Saucisson Sec - Maison Duculty - 300g
Le vrai goût du terroir lyonnais, entre tradition et générosité
€10.90
Symbole de l’artisanat charcutier français, le Saucisson Sec de la Maison Duculty incarne le savoir-faire familial transmis depuis quatre générations au cœur du Parc du Pilat, dans la région lyonnaise.
Élaboré à partir de viandes de porc rigoureusement sélectionnées, salées à la main et séchées lentement dans les caves naturelles de la maison, ce saucisson révèle une texture ferme et fondante, et un goût authentique aux notes délicatement poivrées.
Sans additifs superflus, uniquement relevé par le temps et le sel, il incarne l’esprit du terroir français : simple, franc et savoureux.
👉 Idéal pour vos apéritifs, pique-niques ou plateaux de charcuterie, accompagné d’un bon pain de campagne et d’un verre de vin rouge convivial.
Origine : Rhône-Alpes, France
Séchage : 4 à 6 semaines
Producteur : Maison Duculty
🍷 Accords parfaits :
Le saucisson sec aime les vins rouges de caractère et de convivialité, à la structure franche et fruitée :
Prestige – Languedoc : un rouge ensoleillé, rond et épicé, parfait pour sublimer la rusticité élégante du saucisson.
Morgon – Beaujolais : sa fraîcheur et ses arômes de fruits rouges créent un accord simple et gourmand.
Château Pitray – Bordeaux : pour une touche plus raffinée, ses tanins souples et son fruit mûr en font un compagnon idéal.
Et pour une alternative plus surprenante, testez-le avec un Génépi bien frais : ses notes herbacées offrent un contraste original et rafraîchissant avec le gras du saucisson.