Château Puech-Haut – Prestige 2021
L’excellence et la complexité d’un grand vin du Languedoc.
€18.90
La cuvée Prestige 2021 du Château Puech-Haut est un vin rouge élégant et puissant issu de l’appellation Languedoc. Composé principalement de Syrah, Grenache et Mourvèdre, il offre un nez complexe et raffiné de fruits noirs mûrs, d’épices douces, de garrigue et de notes légèrement toastées. En bouche, le vin est riche et structuré, avec des tanins veloutés et une longue finale aromatique qui allie puissance et finesse. Une cuvée sophistiquée, symbole de l’excellence du domaine.
Le domaine
Le Château Puech-Haut, situé sur les coteaux ensoleillés de Saint-Drézéry, bénéficie d’un terroir unique composé de sols argilo-calcaires et de galets roulés. Le domaine privilégie un travail rigoureux à la vigne et des vinifications soignées afin de produire des vins équilibrés, expressifs et aptes à une garde prolongée. La cuvée Prestige incarne l’élégance et la complexité des grands vins du Languedoc.
Accords mets & vins
La cuvée Prestige 2021 s’accorde parfaitement avec :
Les viandes rouges grillées ou rôties : bœuf, agneau, magret de canard
Les plats mijotés et braisés : daube provençale, civet de gibier
Les charcuteries et plats épicés
Les fromages affinés : Cantal, Tomme de brebis, Bleu
Les plats méditerranéens : ratatouille, légumes rôtis aux herbes
Les plats à base de champignons ou de truffe